野山參:生長在自然環境中，生長年限越長越珍貴。與栽培人參相比，野山參的頭更小，根更長，葦頭更大，根上有和珍珠壹樣的顆粒。人參根的形狀給人壹種硬長的感覺，形狀感很強。
林下人參:生長在自然環境中，生長年限越長越珍貴，但它是人工播種的產物，即在林區找壹片原始森林，在不破壞樹木的情況下撒人參種子，人為幹擾少，只是註意不要被盜，特別是生長五年以上，就會流失；林下人參的價值沒有野山參高，主要是因為它的生長年限。由於人為原因，林下人參大多不到20年就收獲，幾年甚至更久就會收獲。這樣的人參基本都是幾百到幾千。形狀小，根比較長，蘆頭比養殖的人參長，根沒有珍珠顆粒，也很難得。
人參的種植:在原始森林裏開墾壹塊地，把土地弄軟，然後種上人參種子，中間人工護理、施肥、驅蟲。壹般五年就成熟了，有的堅持到七八年。同壹年的年份越多，越值錢；根大，照顧好的有蘿蔔大小，皮黃白，根短，幾乎等於根，蘆葦小(因為只生長五年左右，年限越長，蘆葦越長)，有壹種特殊的人參味道。
就營養價值而言，野山參是個寶，這幾年已經很少挖了；“七兩為參，八兩為寶”這句話是很久以前流傳下來的。剛剛出土的八兩左右的野山參基本上都在幾十萬。近年來，國家封山育林，恢復了許多原始森林。希望以後能出現更多的野山參。