木瓜是壹種常見的水果，也是廣東省常見的水果。以前廣州嶺南大學校園裏培育的品種非常少。這棵樹只有壹米高，但它能結很多果實。果肉橙紅色，味甜。所以叫嶺南木瓜。
木瓜也叫木瓜。顧名思義，木瓜是壹種營養價值高、有益健康的水果。
木瓜又甜又軟又多汁。它可以生吃，也可以作為美味佳肴。它富含維生素(A、B、B1、B2、C)、各種礦物質(如鐵和鈣)、蛋白質、木瓜蛋白酶和有機酸。其中維生素A和維生素C的結合量特別高，是西瓜和香蕉的5倍。
木瓜蛋白酶能分解蛋白質，提純後的木瓜蛋白酶被稱為“松肉粉”。因此，木瓜鍋牛肉湯，牛肉很快就會變得軟滑的原因。為此，吃木瓜可以幫助消化，清理腸胃。同時可治療胃腸積滯、胃炎、十二指腸潰瘍。木瓜汁可以殺死阿米巴原蟲和蛔蟲(煮熟的木瓜沒有這種效果，因為酶已經被高溫破壞了。)。因為木瓜微寒，胃寒的人不宜生吃木瓜，否則吃了會拉肚子或胃寒想嘔吐。
壹般來說，顏色越深的水果或蔬菜營養越高。木瓜肉呈鮮紅色，含有大量β胡蘿蔔素，對身體非常重要。β胡蘿蔔素是壹種天然抗氧化劑，能有效對抗破壞正常細胞、加速人體衰老的自由基。木瓜還有防癌的作用。因此，稱之為木瓜是有道理的。
木瓜也是壹種美容美食。用木瓜燉雪耳和木瓜鮮牛奶做成的“奶昔”，不僅味道鮮美，還是排便護膚的首選甜品。