排骨玉米海帶湯怎麽做？：
1.準備壹鍋水，放入切好的排骨，倒入適量的料酒，大火燒開，去血取出。再用熱水沖洗壹遍，清洗肋骨上漂浮的血沫。
2、準備砂鍋，放入排骨，多加水，然後放入大料蔥姜，大火燒開轉小火燉。
3.然後準備海結。海苔結要泡菜市場，壹壺水煮壹次。這樣做的意義是去除海帶的浮沫。將煮好的海帶撈出備用。
4、壹塊玉米切成合適的大小，快速備用。
5.準備蘸醬，蒜切末，倒入醬油。
6、因為我們選的是排骨，肉比較嫩，熟的比較快，所以燉30-40分鐘後，可以放在海帶裏再用玉米和鹽燉30分鐘，然後關火。壹鍋海帶玉米排骨就做好了。
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食用禁忌
1，吃完海帶不要馬上喝茶(茶中含有鞣酸)，也不要馬上吃酸果(酸果中含有菜酸)。因為海帶富含鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2.甲亢患者不宜吃海帶，因為海帶中的碘含量豐富，會加重病情。
3.孕婦和哺乳期婦女不宜多吃海帶。這是因為海帶中的碘可以隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。孕婦只要保證每周吃海帶1-2次，就能滿足孕期對碘的需求。
而海帶中的砷含量也很高，達到35-50毫克/公斤，這是海水汙染造成的。砷及砷化合物有毒，三價砷(如砒霜)毒性最大。五價砷雖然毒性較小，但在人體內仍可轉化為三價砷。
世界衛生組織規定人體每日允許砷攝入量為0.05毫克/千克。而幹海帶的砷含量卻大大超過了上述標準。
參考資料:
百度百科-海帶