1、兩視線。即將服務的時間提前到“潛在客人進入工作人員視線”，而將服務結束的時間修改為“客人完全離開工作人員的視線”。
2、賓客入座壹分鐘內，服務員便遞上香巾，而香巾則根據季節的變化，冬天上熱毛巾、夏天上冰毛巾；
3、賓客入座兩分鐘內，服務員斟上茶水，茶水依照每位客人的不同喜好按杯沏；
4、豪門吉品鮑府的每個包間中都有獨立衛生間，而衛生間門口有專人托著毛巾靜候，當客人出來時立即遞上香巾，並引領客人回餐位入座，賓客可以充分享受到了航空式的服務禮遇，尊貴之感油然而生；
5、當服務員的目光與賓客的目光相交時，服務員應主動打招呼。通過目光，服務員在賓客開口之前主動服務，會贏得賓客心理上的滿足，感受到貴賓的尊榮；
6、客人點菜時，鮑府專職銷售人員將擺放鮑翅燕幹貨的手推車推至賓客面前，並給客人介紹產品的功效、分量、口味、做法等，使賓客們加深對鮑翅燕的消費認知；
7、鮑魚公主當堂為客人做鮑魚。在此之前，會詳細了解這個貴賓廳的主要貴賓的身份、喜好、尊稱，在堂做開場白時加入壹段親切的稱呼：“尊敬的×××先生及您的貴賓×××”、“歡迎×××先生從×××來到山西太原”或“×××先生/女士，祝您生日快樂！”
8、事事提前十分鐘。“提前”在服務的理解中有新的內涵，不同於單純時間上的“預先”，而更加強調壹種“時刻準備”和“真誠對待”。