妳愛吃海蜇嗎?口感清爽而且也可以有解油膩的作用，大魚大肉吃多了，可以吃壹些海藻類的食物，不僅可以排毒，而且也可以起到養生保健的作用和效果。下面我們就來介紹海蜇的壹些藥用功效，這些是妳不太了解的小常識，來具體的介紹。
1.海蜇的營養價值
海蜇的營養極為豐富，其營養成分獨特之處是脂肪含量極低，蛋白質和無機鹽類等含量豐富。據測定：每百克海蜇含水分65克左右、蛋白質6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、熱量66千卡、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是壹種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。新撈獲的海蜇，含水極多，固體物很少。例如壹種海蜇，含水分98.95%，只含有機物1.004%，灰分0.04%。海蜇還含有膽堿。
2.海蜇的藥用價值
海蜇不但是筵席佳肴，而且還以治病良藥而聞名於世。據李時珍《本草綱目》所述，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能，對氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等癥均有療效。海蜇可以有預防傷口感染的作用，對於促進傷口的愈合有好處，而且也可以有促進上皮細胞的生成，對於擴張血管還有降壓有壹定的好處，同時也可以緩解積食的問題。常吃海蜇，可以去塵積、清腸胃，保障身體健康。
海蜇原來還有那麽多的功效和作用，上面都介紹了相關的內容，海蜇的好處有很多，而且脂肪的量是比較低的，所以可以放心的食用，而且也可以起到清熱去火的作用，是不錯的清理腸道垃圾，降壓的食材，日常生活的必備食材。