菠菜星形煎蛋卷
成分:
面粉35g，配方奶50g，雞蛋，菠菜。
步驟:
從蛋白中分離出蛋黃；所有成分混合至無幹粉；將菠菜攪拌成汁，過濾，取出30g；雞蛋+面粉+配方奶+菠菜汁攪拌均勻；鍋裏刷油倒壹層糊，凝固後用模具壓出星星，再把蛋黃液倒入空位；小火煎，趁熱卷起來切塊。
奶油口味的黑芝麻蛋卷
成分:
面粉35g，配方奶50g，雞蛋，黑芝麻。
步驟:
將雞蛋和配方奶混合，攪拌均勻；篩入低筋面粉，攪拌至無幹粉；加入黑芝麻；鍋裏刷油，倒壹層糊；小火煎，卷起來切塊。
牛奶味火龍果煎蛋卷
成分:
面粉35g，配方奶50g，雞蛋，火龍果。
步驟:
將火龍果和配方奶混合，攪拌均勻，取出50克；；將雞蛋和面粉混合至沒有幹粉；將龍汁加入面糊中，攪拌均勻；鍋裏刷油，倒壹層糊；小火煎，卷起來切塊。
奶油風味蛋卷配時令蔬菜
成分:
面粉35g，配方奶50g，雞蛋，西蘭花，胡蘿蔔。
步驟:
熱燙蔬菜；將雞蛋和配方奶混合，攪拌均勻；篩入面粉，攪拌至無幹粉；將切碎的蔬菜加入面糊中，攪拌均勻；鍋裏刷油，倒壹層糊；小火煎，卷起來切塊。
奶油肉松和蔥花煎蛋卷
成分:
面粉35g，配方奶50g，雞蛋，肉松幹，黑芝麻。
步驟:
將雞蛋與配方奶混合，篩入面粉攪拌至無幹粉；鍋裏刷油倒入壹層糊，小火煎至兩面金黃，依次撒上黑芝麻和蔥花，煎至表面金黃；卷起來，趁熱切。
牛奶味黃瓜煎蛋卷
成分:
面粉35g，配方奶50g，雞蛋，黃瓜。
步驟:
黃瓜切片；將雞蛋和配方奶混合，攪拌均勻；篩入面粉；鍋裏刷油，倒壹層糊，小火煎，卷起來，切塊。