健脾食品大全

黑米呈黑色或深褐色，營養豐富，具有很高的食用和藥用價值。除煮粥外，還可以制作各種營養食品和釀酒，被譽為“黑珍珠”、“世界米中之王”。陜西洋縣黑米最具代表性，自古有“藥膳米”、“貢米”、“長壽米”之稱。

2.南瓜

全株的所有部分也用於藥。種子中含有南瓜籽中的氨基酸，具有清熱、除濕、驅蟲、防治血吸蟲病、清藤、安胎、根治牙痛的功效。

3.桿

鱸魚能補益肝腎，健脾胃，化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的滋補作用。它還可以治療胎動和產後缺乳。準媽媽和產後婦女吃鱸魚，不僅不能補充身體，還會因營養過剩導致肥胖。

4.牛肉

中醫食療認為，寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冷冬天的進補佳品。中醫認為，牛肉具有補中益氣、健脾胃、強筋骨、化痰熄風、止渴生津的作用。適用於中氣不舒、氣短、筋骨無力、貧血、面色黃暈者。

5、紅棗

其維生素含量很高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰壯陽、補血的功效。

擴展數據:

健脾原則:

春季飲食以平補為主，重在滋補肝脾。此時肝脾當令，肝脾的生理特點如春樹生長，控制人體陽氣的上升。

如果肝脾功能受損，就會導致全身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受到幹擾而致病。因為酸味入肝，是肝的原味。如果春季已經亢奮的肝脾攝入過多的酸味，就會造成肝氣過盛，肝脾必然傷脾。脾與胃關系密切，所以脾虛不利於脾胃對食物的消化吸收。

甘味入脾，最宜補脾氣，健脾生津，輔助肝氣。春季進補要像唐代百歲大夫孫思邈說的那樣:“存酸增甜滋養脾氣。”就是少吃酸味食物，多吃甜味食物，滋養肝脾，對防病保健大有裨益。

參考資料:

百度百科-養肝健脾的食物