簡單山藥雞蛋糯米糕
需要準備的食材:山藥雞蛋、糯米粉、糖、食用油。
開始制作1。我們先來看看這個山藥蛋。不知道是不是所有的朋友都知道。廚師第壹次見到這種食材。比山藥便宜壹點。壹斤10元。可以直接當零食煮著吃,也可以當主食吃。
2.山藥雞蛋洗凈放在盤子裏,然後用冷水蒸10分鐘左右。小的容易做。
3.蒸山藥蛋不需要去皮。趁熱用勺子磨成泥,然後倒入糯米粉,壹勺糖揉成光滑的面團。分成小份,把它們弄圓待用。
4.取壹個面團,用手壓平,搓圓。
5.在電餅攤上,人們刷上適量的食用油,加入餅胚,用中小火煎至兩面金黃上色,就熟了。簡單好吃,軟糯,好吃。
開始制作1。先將山藥去皮切片,用熱水蒸約15分鐘。利用這15分鐘將香蕉去皮切片,加入壹把燕麥片,倒入壹小盒酸奶攪拌。
2.然後把蒸好的山藥放進去搗成泥,加入適量的糯米粉揉成面團,分成大小相同的面條,然後把每根面條揉成圓形和扁平狀。
3.接下來拿出壹個盤子,放入壹把面包屑,攪拌適量的黑芝麻和白芝麻,然後準備壹個裝有水的小碗,將餅的兩面蘸上壹層水,再蘸上壹層面包屑。可以用手拍壹下,拍掉多余的面包屑備用。
4.電餅鐺刷壹層油,把餅放進去煎3分鐘左右。兩面都是金色的時候,就可以出門了。