葡萄是壹種水果。妳怎麽吃葡萄？

葡萄是壹種水果，可以生吃、榨汁或罐裝。也適用於水果。它含有維生素C、脯氨酸、果膠和糖等營養物質中的壹種。食用後能起到極佳的補充作用。味甘、苦、軟，入肺經、脾、腎。補氣血，強身壯骨，通經活絡，消腫利尿，補腎養肝。根和葉也是中藥材，容易拉肚子，不能高估。醫學上可補腎壯腰，滋陰養血，抗病毒殺菌:含有天然多酚，可與細菌中的病毒或蛋白質結合，使其失去感染疾病的能力，尤其是肝炎和脊髓灰質炎病毒。

從中醫的角度來說，有舒筋活血、開竅健脾、助消化的作用。炎熱的夏天，胃口不好的人經常吃壹些有助於開胃的東西。除了能提供能量，增加血液中糖分、維生素和礦物質的葡萄糖外，還含有豐富的植物活性成分，包括蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等有機酸。幫助消化；味甘於脾，能補氣血，溫補脾陽。脾主四肢，脾胃能運化時，也能運化水谷之精於四肢。所以脾胃虛寒的人可以多吃些四肢冰涼、肉涼的葡萄。

這是壹種很有價值的補品。我國古代醫書論述了葡萄的功效，現代研究也表明它對改善人體神經衰弱和心血管疾病有重要作用。由於種子中含有阿托品，這種TEM物質具有抗酸、抗氧化的作用。能在損傷細胞前清除自由基，達到緊致肌膚、延緩衰老的效果。與維生素C、維生素E相比，效果更好，是壹種新鮮多汁的水果。不僅果肉、果汁、果核中含有大量的天然營養物質，還有單寧酸和脂肪酸油、水溶性維生素B族和多種礦物質，對皮膚有非常溫和的保溫作用。