五香豆腐腦怎麽拌涼拌醬？
材料:五香豆幹2個、紅燈籠椒1/2個、洋蔥、香菜1把、炸醬1小勺、紅曲醬1小勺、魚露1小勺、蒜末1小勺、醋黃豆或白醋65438+適量。紅甜椒切丁備用step3加入所有調料攪拌均勻step4想吃點酸的，醋黃豆可以多加點step5涼拌豆幹。簡單快捷的菜很快就能上桌！無論是炒、拌、蒸，威力炸醬都是做菜的好夥伴。
練習2
材料:五香豆幹半斤，蘿蔔5片，小玉米1盒，黃瓜2根，牛肉西紅柿1個，洋蔥1/4個，紫洋蔥1/4個，檸檬1.5個，九層塔2個，小辣椒65433個。紫洋蔥切絲，冰水浸泡去除辣味，瀝幹，玉米切片，蘿蔔切絲，黃瓜切片，牛肉番茄丁，檸檬1汁，1/2片，九層塔去皮葉，剁碎辣椒，第二步五香豆腐幹切片，用壹湯匙油半炒，用兩湯匙泰式甜辣醬翻炒。.1.2.放入大碗中，倒入醬汁，拌勻。
練習3
材料:豆腐幹500g，調料:八角3g，花椒20g，醬油50g，鹽2g，胡椒粉2g，五香粉10g，桂皮10g，黃酒50g，白糖30g，味精1g，姜25g，花生油65438+。味精、紹興酒、胡椒粉、糖15g、醬油、姜片、胡椒粉、桂皮、八角、五香粉。煮沸後，用小火至微沸。2.大火燒熱炒鍋，舀入10g花生油和15g白糖，翻炒至糖冒泡，然後冒泡，待由深紅色變為紫色時，倒入少許開水，再倒入鹵好的湯中。3.將豆腐幹對角切成四個三角形的小塊；4.將炒鍋放在大火上，倒入花生油燒至180度，然後撒上幹三角豆腐塊，炸至淺紅色，瀝幹油；5.在腌制好的湯中煮30分鐘，浸泡在原湯中，冷卻後食用。