洋蔥炒面
1,準備西紅柿和洋蔥。選擇食物:準備新鮮的西紅柿和洋蔥,選擇表面紅硬的西紅柿;洋蔥皮薄。
2.切洋蔥。洋蔥去皮洗凈,然後切好,等著煎。
3.切西紅柿。將西紅柿洗凈、去皮、切塊,等待油炸。
4.煮面條。然後把鮮面條放入開水中煮十幾分鐘。鮮面條煮熟後,用筷子夾出,放入冷水中冷藏。這樣炒出來的鮮面條更好吃。
5.炒洋蔥。把切好的小蔥放入熱鍋裏,在海裏炸。加入少許鹽、胡椒粉、十三香等調味品。
6.炒西紅柿。把切好的西紅柿放進熱鍋裏,在海裏炸。炒到番茄汁流出來,番茄就軟了。大約需要十分鐘。。
7.炒面,西紅柿,洋蔥。然後將洋蔥、番茄、鮮面條放入鍋中炒,邊炒邊品嘗,並加入缺少的調味品。西紅柿小蔥獨立炒的涼面味道更好!)
洋蔥炒肉
原料:蒜、肉、油、米酒、醬油、少許鹽、五香粉。
做事的方式
1.將大蒜頭、尾、外側的厚皮去掉,洗凈切條,肉切成寬絲。
2.先在炒鍋裏放若幹個小壹點的蒜,炒到味道好了,再放肉,倒點米酒把肉炒到掉色,炒蒜,放煙(我很喜歡顏色深,所以放多了)和壹點鹽,再加點五香粉(我放不進去)在炒鍋裏炒。