練習1
材料？
排骨1000克
適量的姜片和蔥段
1胡蘿蔔
燉排骨湯？
準備食材。
排骨泡半小時，用放血水浸泡。
鍋裏放涼水，放蔥姜片(不要放料酒)
出血的泡沫，用原湯沖掉出血的泡沫。
將食材放入高壓鍋中，然後加入適量的蔥和姜。
加入開水。
水沒有通過配料。
調制骨頭湯模式。
40分鐘後，加入壹些鹽調味。(不含味精)
練習2
成分詳情
佐料
8塊排骨
玉米1穗
1胡蘿蔔
海帶2小塊
6個幹蘑菇
輔料用鹽少許
壹點黑胡椒
姜1塊
壹點油
壹點料酒
原味美味
蒸煮過程
需要半個小時。
簡單的困難
燉排骨湯的步驟
1
食材準備:排骨8根，玉米切件1穗，胡蘿蔔切件1根，海帶切小塊少許，香菇壹分為二，姜切片，以上備用。
2
步驟1:焯水排骨:將排骨放入冷水中，加入少許料酒，焯水，備用(忘記拍照)。統籌安排時間。此時在高壓鍋中燒開熱水，加入燉排骨湯所需的水備用。
三
第二步:燒熱炒鍋，放少許油，放入姜和排骨，將排骨炒緊，加入少許開水1分鐘，將排骨放入高壓鍋，然後加入玉米、胡蘿蔔、海帶和香菇，加入適量的鹽和黑胡椒，攪拌均勻，蓋上鍋蓋和壓力閥，施加壓力，然後轉中火10分鐘。
四
第三步:燉排骨湯做好，放入湯盆。