眾所周知,雲南是壹個盛產蘑菇的地方,我們市場上的很多蘑菇都產自雲南。其中最著名的菌類是雞樅菌,味道非常鮮美,深受消費者喜愛,非常適合雲南生態環境中雞樅菌的生長。因此,當地人經常會挖出壹些非常大的蘑菇,這種雞樅之王的出現非常令人驚訝。那人花了400多塊錢買了雞樅菌,因為沒人要買,就自己煎了吃了。
雖然這種蘑菇的大小很讓人吃驚,但是像這樣大壹點的蘑菇味道不壹定好吃,而且太大的話煮起來比較麻煩,所以很少有人願意買。當然也有壹些人對這種姿勢特別的紙很好奇,很感興趣。雞樅菌是壹種非常常見的真菌,它對身體非常有益。既能健胃,又能刺激食欲。大多數人喜歡雞樅菌,因為它味道鮮美。除了雲南,中國南方的其他地區也會產生雞樅菌。
雞樅菌是壹種非常安全的野生真菌食品。吃雞不用擔心,只要對真菌不過敏就可以吃。而且雞樅菌和其他很多食材的契合度都很高,壹起吃幾乎沒有什麽禁忌。而且這種木耳還能補充人體氣血。