臍橙又名橙、柑，富含人體必需的多種營養物質。臍橙的可食部分高達74%。每100g臍橙含水分87.4g，膳食纖維0.6g，碳水化合物10.5g，維生素C 33mg，鉀159mg等微量元素，此外還有檸檬酸，蘋果酸等。
全國臍橙產區排名
1，湖北秭歸臍橙
秭歸臍橙產於湖北省秭歸縣，是著名的“中國臍橙之鄉”。秭歸縣長江三峽河谷風景秀麗，氣候獨特，土壤適宜，空氣清新，水質清潔，植被豐富，生態環境優越，生產工藝先進。生產的秭歸臍橙品質優良，風味獨特，具有皮薄、色鮮、肉脆、味濃、酸甜可口等特點。
2.江西贛南臍橙
江西贛南臍橙非常有名，是世界上柑橘產量最大的地區之壹。贛南臍橙果肉細嫩晶瑩，鮮嫩潤澤，味甜香濃，酥嫩化渣，讓人回味悠長。而且酸甜適中，直接吃果汁不僅清爽，也是最適合做果汁的橙子。
3.重慶奉節臍橙
重慶奉節臍橙是壹種歷史悠久的橙子，漢代重慶奉節就種植了橙子。因為重慶特殊的氣候，奉節臍橙沒有冰凍，沒有蟲害，不需要打農藥，所以品質更好。
4.江西新豐臍橙
新豐臍橙屬於贛南臍橙，被譽為“橙中之王”。它的橘皮大，無籽，肉嫩，酸甜，味香。被譽為“臍橙壹進房間就香氣四溢”，營養豐富，是壹種很好的水果。
5.江西尋烏臍橙
尋烏臍橙產於江西尋烏。尋烏雨量充沛，四季分明，夏無酷暑，冬無凍害，森林和自然植被豐富，東南海洋性氣候調節，無霜期長。生產的臍橙皮薄肉香，色澤好，綠色無汙染，營養豐富，是標準的生態無公害綠色食品。