將黃油融化,加入面粉,將面粉煎至熟成油面醬。
將雞湯或加雞粉的水倒入鍋中煮沸。加入油面醬和蘑菇醬,攪拌均勻。加入蘑菇片。
加入奶油煮沸,加鹽調味。可以用牛奶代替,但是味道不夠濃。奶油蘑菇湯主料:蘑菇罐頭1聽輔料:瘦豬肉、牛奶、面粉調料:豬油、鹽、蔥、料酒、雞精做法:
1)將豬肉切成丁,放入鍋中,將鍋燒開,撈出浮沫,放入蔥段和料酒,小火煮;
2)鍋中放豬油大火,油熱時加入面粉,小火煸炒。香的時候把煮好的肉和湯分三次倒入鍋中,攪拌均勻成糊狀;
3)將蘑菇湯、牛奶倒入鍋中2-3次,加鹽、雞精。奶油蘑菇湯材料:*蘑菇*鮮奶油*牛奶*黃油*胡蘿蔔、番茄*洋蔥制作:1、取壹個鍋,加入2碗水,加入適量牛奶和鮮奶油,然後開始用小火煮。
2.蘑菇切片,胡蘿蔔切絲,西紅柿切小塊,洋蔥切碎備用。
3.在煎鍋裏放壹小塊黃油,放入蔥花,炒香,然後依次放入西紅柿和胡蘿蔔,翻炒。如果感覺很幹,把黃油放下,然後加鹽。番茄皮脫落後,倒入奶油湯繼續煮。
4.用黃油炒蘑菇,然後放入湯裏。
5.用大火把湯煮開,然後就可以勾上稀醬了。6.裝盤後可以加壹些芝士條。
奶油蘑菇湯。
主料:鮮菇、培根、紫菜。輔料:黃油、牛奶、面粉。烹飪方法:1。將蘑菇切片,培根切條,然後將蘑菇片和牛奶放入粉碎機中打碎;2、坐鍋倒少許油,將臘肉放入煎中撈出控油;3、將黃油融化,加入少許面粉炒出香味,然後將蘑菇湯倒入鍋中,加入雞精和鹽,煮開後出鍋。在湯中加入海藻和培根,即可食用。