1，幹白菜，茶樹菇，扁豆，大麥湯
材料:幹白菜和茶樹菇30克，扁豆和薏苡仁20克，雞骨架200克，蜜棗2個，姜3片。
做法:將白菜幹洗凈浸泡20分鐘，茶樹菇洗凈略浸泡，雞骨架用開水焯兩分鐘，扁豆、薏米洗凈，然後將所有材料壹起放入燉鍋或砂鍋中，加水2000毫升，大火燒開，再改小火，再加鹽調味即可食用。
功效:白菜幹是將白菜曬幹制成，具有祛燥、除熱、通胃、降氣、消食的作用；茶樹菇具有補腎養陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體免疫力的作用，有利於疾病的預防；而且扁豆和薏米還能起到去濕的作用，所以養生湯具有清熱解毒、潤肺的作用，對健脾祛濕也有壹定的益處和作用。
2.淮伊山人瘦肉湯
材料:茯苓8克，薏苡仁10g，扁豆10g，山藥10g，大棗10g，瘦豬肉10g。
做法:將瘦豬肉切塊，其他材料洗凈放入鍋中，加水400毫升，大火燒開，小火燉90分鐘，加鹽調味。茯苓有祛濕利尿的作用，還能健脾和胃。薏苡仁可以消腫。如果和扁豆壹起吃，能起到很好的健脾作用，對調理體質有壹定的好處和作用，還能生津潤肺。
上面介紹了壹些谷雨節氣去濕氣的食譜。這些食療方法可以去除濕氣，對健脾胃有壹定的好處。這樣的養生食譜可以在日常生活中經常食用，尤其是在春季濕氣較重的季節，大家可以按照上面的方法制作，營養價值很高。