雞翅
可樂成分:孜然粉
黑胡椒粉
糖
大豆
消耗燃料
玉米澱粉
雞肉粉
大蒜鱗莖
需要麻辣和辣椒!(個人建議,放點辣椒)
1.將雞翅切成小塊,雞翅快速切成2塊,小腿用刀切2-3刀(肉太厚,需要切壹下才能輕松煮熟入味)。2.雞翅放幾個鍋裏,放調料,泡!
註意:泡的時候可以把上面提到的調料全部放進去!
壹定要釋粉!熟的肉滑而不澀!
但是!千萬不要放鹽,放了鹽就不均勻了!
不要放辣椒!把辣椒在清水裏泡壹會兒!3.用保鮮膜封好,這樣才不會失去味道~泡10分鐘左右,然後把可樂倒進去,泡10到15分鐘!4.火鍋,要燙,油要多以免粘鍋。加入大蒜,翻炒。可以選擇加入辣椒翻炒壹會兒。(炒久了,會辣。) 5.去拿大蒜和胡椒,不!6.把雞翅倒進去炸。泡的時候,把盆裏的汁倒壹點,不要全倒!(泡的時候放了可樂,所以“泡汁”會多壹些)7。把雞翅炒到變色,馬上就熟了!雞翅變色後1-2分鐘即可倒可樂!
如果之前泡過雞翅的話,炒的時候基本不用放調料。...
這時候倒可樂進去,不要多,也不要明顯蓋住雞翅!(要看妳雞翅的數量)8。蓋上蓋子煮!
註意:做飯的時候要小火!就是火爐旁邊的火中心周圍有點火!
煮到水差不多幹了,再把可樂倒進去!9.重復3-4次,把可樂煮幹就行了!
最後壹次倒的時候不要等幹了鍋!
最後,妳需要壹些果汁來煮它美味!
果汁要有,但不要太多!小心妳自己!
最後,就是提醒做這道菜的朋友,切記,做菜的時候不要開大火!記住!~~