3人份主料。
樂嘉唐農鮑蘑菇口味1塊
兩盤羊肉
2大閘蟹的活蟹。
豆腐1盒
魚滑300克。
200克豬血
佐料
適量的純凈水
適量綠色蔬菜
400克什錦火鍋配料
什錦蘑菇適量
步驟1完成樂嘉火鍋全家福練習
因為是清湯鍋，所以我用的是樂嘉的清湯鍋，底部有濃濃的湯寶，有蘑菇的味道。強烈推薦，適合口味清淡的人。
樂嘉火鍋全家福插圖
把所有的食材準備好，然後把濃濃的湯寶和蔥姜切片放入熱鍋。
樂嘉火鍋全家福的家常做法
鴛鴦鍋的好處是不同口味的人可以選擇。我的火鍋基本上是半素半肉。
樂嘉火鍋全家福的簡單方法
壹半放海鮮和壹半香菇，另壹半放豬血之類的肉菜。
樂嘉火鍋全家福怎麽吃？
火鍋食材也要用冷水慢慢煮，味道才好吃
如何制作樂嘉火鍋的全家福？
還有羊肉片，肯定要等鍋開了，刷壹下，特別暖。
第七步樂嘉火鍋全家福怎麽炒？
有了樂嘉濃湯的底子，在家就可以隨時刷火鍋，非常方便。
成品圖
烹飪訣竅
做火鍋，壹般都是先放不容易煮的材料，好煮的基本都是開湯底的時候放進去。
燙的時候壹定要把湯滾開，要完全浸在湯裏燙；其次，喜歡辣味的人可以通過以下方式調節辣味:喜歡辣味的人可以從火鍋邊緣的油中吃辣；相反，熱食是從中沸處開始煮的；再次，吃火鍋的時候，壹定要喝杯茶，刺激食欲，幫助消化，緩解油膩，換換口味，減少麻辣感。