材料制備
-500克豬肉末。
-兩個雞蛋
-兩根胡蘿蔔
-1洋蔥
——鹽適量,胡椒粉適量,生抽適量,料酒適量,澱粉適量,蔥姜蒜適量。
-適量的油
步驟描述
1.準備材料
首先準備好需要的材料,比如肉末、雞蛋、胡蘿蔔、洋蔥,切成小塊備用。
準備肉餡
將肉末放入大碗中,加入適量的鹽、胡椒粉、醬油、料酒、澱粉等調料,攪拌均勻,加入壹個雞蛋,繼續攪拌至肉餡有點粘稠。
烹飪胡蘿蔔和洋蔥
將胡蘿蔔和洋蔥放入鍋中,加入適量的油,翻炒至胡蘿蔔變軟,洋蔥變透明。
準備蛋液
將另壹個雞蛋打入碗中,加入適量的鹽、胡椒粉、醬油、料酒等調料,攪拌均勻。
烹飪肉餡
將準備好的肉餡放入鍋中,翻炒至肉餡變色,加入適量水,煮至水幹。
混合材料
將煮好的胡蘿蔔、洋蔥倒入鍋中,與肉餡拌勻,加入調好的蛋液,繼續攪拌至蛋液熟透。
結局
最後壹張好吃的全家福就做好了。這道菜味道鮮美,口感細膩,營養豐富,適合全家食用。在享受美食的同時,也體驗了與家人分享美食的快樂時光。希望大家也可以嘗試壹下這種全家福的做法,讓妳和家人壹起享受美食的快樂時光。