(1)食材:酥棗36顆，黃油36克，棉花糖90克，奶粉30克，奶粉5克。
(2)找工具挖出酥棗的核。
(3)將黃油放入不粘鍋中，小火融化。
(4)黃油融化後，加入棉花糖，攪拌使棉花糖融化。全程低。
(5)攪拌融化至棉花糖幾乎完全融化，加入奶粉。
(6)關火，攪拌奶粉至看不見為止。
(7)倒入酥棗，攪拌。
(8)這時候戴上手套，趁熱把奶棗壹顆壹顆扯下來，繞壹圈。壹定要燙，涼了就不好搓了。
(9)最後裹壹層奶粉，防止粘連。
2、第二種:
(1)紅棗150g，杏仁100g，黃油50g，棉花糖200g，奶粉40g。
(2)準備好所有材料，將棗洗凈後擦幹水分，用吸管將棗核推出。
(3)將杏仁放在紅棗的中心，或者用妳喜歡的幹果，如腰果、花生、開心果等。
(4)鍋中加入黃油，小火慢慢融化黃油。
(5)黃油融化後，倒入90g棉花糖攪拌，按壓攪拌至融化。
(6)倒入奶粉，攪拌均勻。
(7)倒入紅棗，繼續攪拌均勻，攪拌均勻後關火，移至油紙上或放在不粘烤盤上。
(8)戴上手套，用蛋奶酥餡包裹每個紅棗。
(9)拉下壹顆紅棗，依次揉圓，撒上適量奶粉，搖勻。酥脆香甜的牛奶棗做好了。
3.第三種類型:
(1)紅棗30個，八大木30個，黃油20g，棉花糖100g，奶粉20g。
(2)紅棗去核，中間放堅果，有神器去棗坑網上買。
(3)將黃油放入鍋中融化，加入棉花糖翻炒至融化。
(4)棉花糖完全融化後，放入奶粉，繼續攪拌均勻，然後放入紅棗，不斷攪拌，盡可能均勻的包裹棉花糖，關火。
(5)趁熱用筷子壹根壹根取出，丟入裝有奶粉的盆中，用壹層奶粉包裹，防止粘鍋。