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芋頭怎麽做好吃又簡單給小孩

芋頭是許多人都極愛的壹款美食,功效多多,味道獨特。下面要給大家分享的內容是:“芋頭怎麽做給寶寶吃好 這些吃法就超不錯”,壹起來看下吧!

綠豆芋頭滑蛋肉末粥

材料:芋頭、豌豆仁、黑豬細絞肉、蛋、有機胚芽米、高湯、小排骨

做法:

1、取湯鍋燒水,水滾時加入事先燙過去血水的小排骨,再加入削好皮的裏芋,煮30-40分鐘裏芋軟透即可。

2、芋頭燉好後加入豌豆仁燙1分鐘即可關火,不要燙太久以免豌豆會變黃。裏芋用叉子押成泥,豌豆仁略打成泥。保留壹些顆粒口感讓寶寶練習咀嚼。

3、燉煮同時用電子鍋取高湯煮胚芽米稀飯,煮好後拌上芋泥及豆泥。

芋頭玉米泥

食材:芋頭50克、新鮮玉米粒50克

做法:

1、芋頭去皮洗凈,切成塊狀,用水煮熟。

2、玉米粒洗凈,煮熟,然後放入攪拌器攪拌成玉米漿。

3、將煮熟的芋頭用湯勺背面壓成泥狀,倒入玉米漿,攪拌均勻。

澆汁芋頭

食材:芋頭6個,食鹽、老抽、小蔥、澱粉適量,高湯適量

做法:

1、將芋頭削皮,切成合適大小的塊狀,炒鍋中下入適當食用油,小火熱至五成熟後將芋頭放入油中炸,炸到金黃即可撈出;

2、將壹部分高湯下入炒鍋中,加入適當老抽和食鹽調色調味,開鍋後下入適當澱粉勾芡,粘稠程度以能順利流出但又不會呈現清澈湯形為好;

3、將勾兌好的汁均勻澆在已經炸好的芋頭上,再撒上幾粒香蔥花即可食用。

芋頭怎麽做給寶寶吃好 這些吃法就超不錯

芋頭怎麽做給寶寶吃好 這些吃法就超不錯(圖片來源:攝圖網)

芋頭栗子湯

材料:芋頭100g、栗子40g、清水350-400g、植物油適量、鹽適量

做法:

1、準備好所有食材,將小芋頭去皮切丁。

2、將栗子外殼和栗衣