第壹種方法:小兒菜炒肉片
蔬菜洗凈切片，豬肉切片，紅辣椒切絲，姜蒜切末。孩子們的蔬菜焯水，冷卻，控制水分備用。鍋內熱油，將肉片煸炒至變色，加入姜蒜末和紅辣椒絲煸炒至香。加入蔬菜翻炒均勻，加入鹽、醬油、雞精翻炒至入味。
第二種方法:兒童蔬菜蒸雞蛋
孩子們的蔬菜洗凈切碎，雞蛋打入碗中，加入鹽、味精、胡椒粉和蔥姜末攪拌均勻。將切好的蔬菜放入蛋液中，加入壹些水，攪拌均勻。將碗放入蒸鍋蒸10-5分鐘。
第三種方法:兒童蔬菜鍋
蔬菜洗凈切段，豆腐切塊，肉末加鹽、料酒、醬油拌勻。向鍋中加水，煮沸。加入小兒菜、豆腐、肉末燒開，然後轉小火慢煮。煮至湯汁稠白，加鹽、味精、胡椒粉調味。
第四種方法:兒童蔬菜炒豆腐幹
蔬菜洗凈切片，豆腐幹切丁，青椒切絲，姜蒜切末。孩子們的蔬菜焯水，冷卻，控制水分備用。往鍋裏加油，加熱。加入姜蒜末和青紅椒絲，炒香。加入豆幹翻炒至變色，加入小兒菜翻炒均勻，加鹽、醬油、雞精翻炒至入味。
第五種方法:糖醋蔬菜搭配。
清洗蔬菜，剝去外皮和根，清洗胡蘿蔔。用開水焯壹下，瀝幹水分。將食材切片切絲，將蔬菜切絲，胡蘿蔔切絲放入幹凈的容器中，將鹽倒入蔬菜中用筷子拌勻殺水。靜置20分鐘，孩子的菜就出來了，盡量把水全部潷水。加入白醋和糖，攪拌均勻。最後加入香油拌勻。