白蘿蔔包子怎麽做
白蘿蔔包子的制作方法很簡單，我們需要的食材只有面粉和白蘿蔔。我們只需要簡單的幾個步驟就可以馬上做出白蘿蔔包子。
顧名思義，白蘿蔔包子就是白蘿蔔包子。主要原料是壹個帶皮的蘿蔔，壹小塊紅薯粉條，自發粉(面團適量)。
必要的材料
佐料
油(2兩左右油視蘿蔔增減而定)、鹽、五香粉、十三香、香油和蔥姜末從大料中榨出。
生產方法
1.將蘿蔔擦幹凈，浸泡在鹽水中(可以減少湯化現象)。20-30分鐘後取出切碎，放入油中備用(註意握持的力度，不要太幹影響口感)；
2.粉絲煮熟後切碎(可使餡料有粘性)；
3.將蘑菇切成小塊；
4.加入蔥姜末、鹽、五香粉、十三香和香油。
5.在鍋裏蒸的時候，不要等鍋裏的水燒開了再放饅頭。(以防溫度過高燒壞面團)取而代之的是，可以在水燒開之前將包子放入鍋中，這樣包子可以逐步加熱，有利於包子的面團。
蒸好後關火，暫停壹會兒再開蓋，讓溫度逐漸降低，避免因快速開蓋而出現熱脹冷縮的現象。這樣蒸完效果會好。
包的時候要攪拌，不然蘿蔔湯會影響操作。包的過程中也會有湯汁，動作要稍微加快。蔥姜壹起剁，防止蔥燙眼睛，用布、白菜葉、饅頭等防止粘鍋。如剩余面團，可蒸成椒鹽卷、芝麻醬、紅糖等口味。