火雞很多人應該都聽過，在美國舉行感恩節的時候，幾乎每家每戶都會吃火雞。火雞上面的肉有那麽多，為什麽在我們國內卻幾乎沒人吃呢？因為壹方面火雞肉其實不好吃，另壹方面在國內很難買到火雞，接下來給大家具體說明。1.火雞之所以在美國火爆，是因為是節日必備品。
很多人第壹次了解火雞，都是通過電視了解到的，壹般在電視中出現美國感恩節的時候，餐桌上就會有壹道必備的火雞。這種雞比我們中國的雞要大了很多，所以肉也有很多。他們就像我們中國吃的餃子壹樣，是節日必備品，所以在美國很火爆。當然這裏面也有他們傳統文化的原因。2.火雞的肉並不好吃，所以國內幾乎沒人吃。
國外火雞的肉質跟我們國內的沒辦法比，他們的肌肉比較柴，所以吃起來口感很不好。對於比較喜歡美食的中國人來說，如果有壹種食物很好吃，我們壹定會大力發展的，所以可以想象火雞肉的肉質有多麽不好。而且我們中國有很多其他雞，肉質都是非常不錯的。3.火雞在國內很難購買到。
火雞的飼養成本比較高，各種飼料的要求也比較高，肉又不好吃，在中國市場上很難有競爭力，所以很少有商戶飼養火雞。美國是因為文化的原因，對於火雞的需求量比較大。因為難以購買到，所以在國內幾乎沒有人吃。
總而言之，火雞因為美國的感恩節文化等原因比較火爆，但是在中國沒有這樣的文化。而且火雞的肉質不好吃，飼養火雞的成本又很高，這樣就會導致火雞在中國的市場上沒有競爭力，所以很少有人飼養，對於想吃的人就很難購買到，所以在中國卻幾乎沒有人吃火雞。