胖大海的作用:
1，通便作用
胖大海種子提取物對家兔有潤腸通便作用，因為它能增加腸道容積(瓊脂的8倍)並有機械刺激作用，從而產生潤腸通便作用。將胖大海的外皮、軟殼和果仁分別用水提取，可明顯增加麻醉犬的腸蠕動(果仁作用最強，軟殼次之，外層最弱)，這種作用可被阿托品拮抗；1:400000核仁提取物增加離體兔腸蠕動，其余兩層無明顯作用。
2、降壓作用
將胖大海(去脂幹粉)制成25%溶液，靜脈註射、肌肉註射或口服，均可明顯降低犬貓血壓。進壹步實驗表明，其降壓原理可能與中樞神經系統有關。胖大海水溶劑對麻醉犬有降壓作用，但對家兔有升壓作用(家兔有效量比犬大10倍)。對狗和兔血壓的不同影響；可以被組胺致敏。
3.其他功能
胖大海的殼、軟殼和仁的水提取物都有壹定的利尿和鎮痛作用，其中仁的作用最強。三者都沒有局部刺激。用胖大海(去脂幹粉)進行急性中毒試驗，家兔出現呼吸困難和運動障礙。大量狗被殺後10 ~ 15天，可見肺充血水腫和肝脂肪變性。小鼠口服致死劑量為12.96 g/kg。給家兔靜脈註射大量(1% 2ml)胖大海水浸劑，表現為先呼吸停止，心臟還在跳動，胃腸表面很紅。
胖大海能清肺氣、利咽解毒，適用於伴有咳嗽、口渴、咽部疾病等的突發性聲音嘶啞。，但主要適用於風熱、邪毒所致的聲音嘶啞，不適用於煙酒過度所致的聲音嘶啞。對於壹些突然失聲或者脾虛的人，也會導致喉嚨痛。
胖大海不能沖茶服用，因為部分患者可能會出現過敏反應，如皮膚瘙癢、嘴唇水腫等，長期大量飲用可能會危及生命。