養殖石斑魚的人越來越多。養殖石斑魚有哪些風險？

石斑魚是我國南方沿海地區最重要的水產養殖魚類之壹，其養殖模式主要分為工廠化養殖、室外水泥池養殖、土池養殖、海水網箱養殖等。因為石斑魚基本都是高密度養殖，所以感染弧菌的概率很大。弧菌是水中常見的細菌。近年來，隨著養殖水體生態條件的變化和養殖密度的增加，弧菌已成為危害石斑魚的主要疾病之壹。入秋以來，水中晝夜溫差增大，魚類應激增加，細菌繁殖加快。弧菌病已成為危害石斑魚養殖的首要殺手。

石斑魚感染弧菌病的典型癥狀是起病緩慢，預期攝食量減少或不攝食，起病後死亡，與日俱增。2日內，病魚體色發黑，體表腫脹，胸鰭、尾鰭根部潰爛，肝、腎等內臟出血或充血，腹水部分壞死，腹腔發黃。

弧菌是海水中的優勢種，占總數的60%。引起弧菌病的弧菌通常存在於受感染魚的鰓、皮膚、腸或內臟的其他部位，導致皮膚潰瘍和全身感染。如果不及時治療，會導致疾病和死亡。感染弧菌病的石斑魚死亡率很高，要註意預防，保證投餵平衡，禁止投餵不新鮮或變質的餌料，合理控制放養密度。在培養過程中，細菌和藻類在每次消毒後都需要重新培養。在培養過程中，可每隔7天向池塘中撒入EM菌、芽孢桿菌、光合細菌等有益菌，補充碳源。大量有益菌能有效抑制有害菌的生長。

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