(母雞的)蛋
80克
黃油
40克
蛋糊粉
10g
奶粉
25克
成粉
10g
中筋面粉
250克
奶黃色餡料
250克
清潔水
120g
幹酵母
3克
精制糖
75克
甜味
某人的品味
技能
手藝
壹個小時
耗費時間的
普通的
困難
完美奶黃包策略的步驟
完美奶油包裝的步驟:1 1黃油在室溫下變軟。
完美奶油包的步驟:2 2用打蛋器低速打至順滑。
完美奶油包策略的步驟:3 3加入糖,打至白色。
完美奶油包攻略的步驟:4分鐘內分兩三次加入打碎的雞蛋,打勻。
完美膏包攻略的步驟:5 5所有的粉末混合過篩,放入盆中。
完美奶油包策略的步驟:6 6攪拌成均勻的面糊。
完美奶油包的步驟:7月7日入蒸籠蒸30分鐘左右,每隔10分鐘取出。先用打蛋器攪拌,再放入蒸鍋蒸。
完美奶油包的步驟如下:蒸好後趁熱攪拌,然後用橡膠刮刀壓至光滑平整,用保鮮膜包好,放入冰箱1小時以上。
完美奶油包步驟:9 9將面粉、水、酵母放入面包機,選擇和面程序,打35-40分鐘。
完美奶油包的步驟:10 10取出打好的面團,在案板上抹壹點油,揉成光滑的面團。
完美奶油包裝的步驟:11 11放入鍋中,用保鮮膜包好,放入28℃的烤箱或室溫下,發酵至兩倍大小。
完美奶油包全攻略的步驟:12 12取出排氣,重新揉面團,將面團揉成條狀,分出小劑量,搟成圓形面團。
完美奶油包的步驟:13 13把奶油餡從冰箱裏拿出來,取壹小塊奶油餡搓成圓球狀,放在面團中間。
完美奶油包的步驟是:14 14包成圓形包子,口向下收。
完美奶黃包的步驟如下:15 15蒸鍋加水燒SAIC,將饅頭放入鍋中。
完美奶油包的步驟如下:16 16蓋上鍋蓋,蒸15分鐘左右。