奶粉的正常顏色是均勻的乳白色或乳白色。同壹品牌奶粉顏色不同的原因如下。牛吃的草和其他食物在不同的季節略有不同。原料)原料奶中添加的原料量正常波動(壹般國家規定波動範圍在20%以內,完達山規定在10%以內),造成色差的差異。溫度:幹燥過程中溫度的控制對奶粉的顏色影響很大。溫度越高,奶粉顏色越深。顆粒大小:顆粒比較大,顏色比較黃,乳黃色;顆粒相對較小,顏色較淺,呈乳白色。奶粉通常的顏色是乳白色或乳白色。根據以上原因,同壹品種的奶粉顏色可能會有壹些差異,但對質量沒有影響。
嬰幼兒配方奶粉的顏色整體都是均勻的乳白色,幾乎沒有真正純白的配方奶粉。奶粉之間的色差決定了視覺感受,越接近淡黃色越容易判斷是白色。壹看到奶粉的顏色,就會看到乳白色、淡黃色甚至發白的顏色。如果粉有光澤,顏色均勻,沒有異味,就是正常性狀。
高溫配制奶粉會造成奶粉蛋白質變性沈澱,速溶性差,掛壁,可能造成瓶底白斑;當奶粉在太低的溫度下制備時,速溶性傾向於惡化。其次,水的硬度可能會引起奶粉溶解度的變化。奶粉含有脂類配方,掛在墻上很正常。有些產品可以提高奶粉的速溶性,添加溶解輔助物質,速溶性看起來特別好。雖然瓶壁和瓶底沒有不溶性物質,但是添加速溶溶劑對寶寶來說並不是有益的物質。解決方法註意奶粉的清洗溫度和正確的清洗方法,延長搖晃時間,避免清洗時瓶子裏裝滿水,保證壹定的空間。