燕窩是雨燕目雨燕科雨燕和雨燕屬幾種金絲燕物種分泌的唾液，含有大量蛋白質、多種氨基酸等對人體有益的成分，營養價值很高。
燉好後放冰箱保存。建議保持3-4天左右。要知道燕窩在燉的過程中是會逐漸融化的。保存不當容易導致細菌和微生物的滋生，食用後可能會增加人體腸胃的負擔。
2燕窩放冰箱燉15天還能吃嗎？號碼
綜上所述，燉好的燕窩可以放入冰箱保存3-4天，但其實最好當天食用，壹來可以最大程度地吸收燕窩的營養，二來可以最大限度地減少燕窩與空氣細菌、微生物的接觸時間，食用起來更安全。
在冰箱裏保存約15天。此時燕窩很可能已經變質，食用後會對人體健康造成威脅。如果不及時變質，也會降低燕窩的營養價值。不建議再吃了。
6克燕窩吃多少次，要看實際人群。
因為燕窩的滋補功能很強，壹次不需要太多。據科學研究，不同人群服用燕窩的量是不同的，兒童每次可以吃1-1.5g的燕窩。成人每次服用3-5克，孕婦每次服用5克左右，老年人每次服用3克左右。
由此可知，壹個6克的燕窩，兒童可以吃3-4次，成人1-2次。孕婦可以吃1次；老人可以吃兩次。
4女性長期吃燕窩的副作用如下:
燕窩是女性很好的滋補品，能給女性補充充足的營養，有壹定的美容養顏、潤肺養陰、提高免疫力的作用，對女性健康很有好處。
但是吃多了也不好，燕窩也是。女性吃太多食物，吸收不了，就會導致浪費。其次，容易增加腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉、便溏等消化不良的發生，對女性健康構成威脅。