炸魚薯條是西式快餐的壹種，也因為簡單好吃，是西式快餐中的經典。那麽炸魚薯條的具體做法有哪些呢？跟我壹起來看看吧！
需要提前準備好相應的銀鱈魚片或白魚片，然後提前準備好小麥粉和等量的自發粉，同時提前準備好生雞蛋和薯條。調味料的主要成分是鹽和油。
先將家用烤箱200度加熱10分鐘，然後將薯條放入家用烤箱20分鐘或30分鐘。但必須註意的是，家用烤箱的薯條必須每隔10分鐘翻壹次，以免薯條碰到鍋底或被人遞過來。如果沒有家用烤箱，可以用油膩的薯條。然後將等量的小麥粉和自發粉倒入碗中，混合攪拌，加入適量的鹽，再加入蛋黃。
同時，250mL以內要加牛奶，或者黑啤酒。如果沒有的話，給油和適量的水，然後做成像鮮奶油壹樣霸氣側漏的面糊也是可以的。之後，讓面糊靜置30分鐘，將多余的蛋白打成泡沫。然後加入到攪打奶油面糊中。將清洗幹凈的魚條掛在加了鮮奶油的面糊裏後，放入180℃的冷鍋中炸至掛滿條幅。然後翻面煎3到4分鐘，直到魚條兩面金黃。最後根據自己的愛好，將煎好的炸魚薯條裝盤，炸魚薯條做好。
但薯條作為壹種油膩的食物，對身體有害，不宜過多使用。因為分析，感覺大量應用薯條，或者長期應用，會降低記憶能力，非常容易引起心肌梗塞、靜脈血栓等疾病。薯條雖然好吃，但還是要控制食量。