痛風是壹組嘌呤代謝紊亂引起的疾病，是細小針狀尿酸鹽的慢性沈積。其臨床表現為高尿酸結晶引起的痛風性關節炎和關節畸形，會引起妳全身的紅、腫、熱痛癥狀。根據痛風的自然病程可分為急性期、間歇期和慢性期。急性痛風性關節炎發作前沒有任何征兆
痛風石的對數出現在發病後10年，這是病程已經慢性化的標誌，可見於關節、關節周圍、皮下組織、內臟器官。典型部位在耳廓，也常見於腳趾、手指、手腕、腳踝、手肘等關節周圍。皮下凸起，外觀為芝麻、雞蛋那麽大的黃白色贅生物。表面較薄，破裂後排出白色粉末或糊狀物，久不愈合，但繼發感染較少。
痛風患者平時要多吃少喝:l、多喝水少喝湯。血尿酸高、痛風的人要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯。開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質。多喝開水可以稀釋尿酸，加速排泄，降低尿酸水平。湯裏含有大量嘌呤成分，不能稀釋尿酸，反而導致尿酸升高。
2.多吃堿性食物，少吃酸性食物。痛風患者本身就有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常。如果他們吃了太多的酸性食物，會加重病情，不利於康復。多吃堿性食物，有助於補充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡。
3.多吃蔬菜，少吃。多吃蔬菜有助於減少嘌呤攝入，增加維生素C，增加纖維素。少吃有利於控制熱量攝入，限制體重，減肥減脂。只有平時加強維護和預防，臨床上才能控制、逆轉甚至治愈該病。