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現在很流行的堅果牛奶棗有哪些神仙做法?

最近聽說牛奶棗挺受歡迎的。作為壹個職業吃貨,我趕緊去某寶下單了。這真是太神奇了。牛奶棗的價格真的不便宜,70元左右壹斤。出於好奇,我買了半斤。回來後嘗了嘗這奶棗的味道。果仁脆脆的,棗甜甜的,有濃濃的奶香味。味道很復合,值得壹吃。

只是雖然味道還不錯,但我覺得這些棗堅果都沒那麽貴。吃了半包牛奶棗,終於搞清楚這是什麽牛奶棗,嘗了嘗,味道和外面賣的壹模壹樣。接下來我給大家分享壹下做法。

材料:黃油30g,奶粉適量,原味棉花糖壹包,大棗250g,喜歡的堅果適量。

做法:將鮮棗洗凈,去核,教妳壹個小竅門。用粗吸管,就是早餐店吸粥的那種。把棗核從壹端插進去,就出來了。去核後,棗子裏會塞滿妳喜歡的堅果。雪姬的堅果主要是杏仁和巴旦木,所以我也在棗裏面塞了壹些杏仁。

將杏仁塞入大棗後,將黃油放入不粘鍋中,待黃油融化後加入棉花糖,小火煨至棉花糖融化,倒入少量奶粉和棗仁,充分攪拌。試著用融化的棉花糖包裹每個棗。棉花糖包的不均勻也沒關系。

戴上手套,把棗子壹個個捏成壹個圈,然後在奶粉裏滾,讓棗子均勻沾上奶粉,這樣奶棗就做好了。把它們放在密封的容器裏是非常好的,不管妳是自己吃還是送人。

我做的奶棗大概壹斤,但是成本大概30元。如果沒有黃油,可以用無味的色拉油和玉米油,但是沒有黃油和牛奶重。

看到這裏,大家都學會了嗎?趕緊試試吧~