只是雖然味道還不錯,但我覺得這些棗堅果都沒那麽貴。吃了半包牛奶棗,終於搞清楚這是什麽牛奶棗,嘗了嘗,味道和外面賣的壹模壹樣。接下來我給大家分享壹下做法。
材料:黃油30g,奶粉適量,原味棉花糖壹包,大棗250g,喜歡的堅果適量。
做法:將鮮棗洗凈,去核,教妳壹個小竅門。用粗吸管,就是早餐店吸粥的那種。把棗核從壹端插進去,就出來了。去核後,棗子裏會塞滿妳喜歡的堅果。雪姬的堅果主要是杏仁和巴旦木,所以我也在棗裏面塞了壹些杏仁。
將杏仁塞入大棗後,將黃油放入不粘鍋中,待黃油融化後加入棉花糖,小火煨至棉花糖融化,倒入少量奶粉和棗仁,充分攪拌。試著用融化的棉花糖包裹每個棗。棉花糖包的不均勻也沒關系。
戴上手套,把棗子壹個個捏成壹個圈,然後在奶粉裏滾,讓棗子均勻沾上奶粉,這樣奶棗就做好了。把它們放在密封的容器裏是非常好的,不管妳是自己吃還是送人。
我做的奶棗大概壹斤,但是成本大概30元。如果沒有黃油,可以用無味的色拉油和玉米油,但是沒有黃油和牛奶重。
看到這裏,大家都學會了嗎?趕緊試試吧~