材料:烏雞1000g，黑豆200g，桂圓幹10，大棗10，枸杞壹把，生姜壹小塊，白胡椒粉少量。黑豆烏雞是最基本的裝備，搭配不同的食物可以有不同的味道:想要壹頭黑發，可以做何首烏。如果是疏肝理氣，健脾和胃，那麽可以結合黑木耳，加少許平菇提神；如果加上熟地黃和大棗，就是養生湯了。
對了，beauty美容的湯減肥法，平時健康養生，滋養精華。隨著時間的推移，每個人的內在都會對外在表現產生影響。這個湯滋陰補腎，看起來很美。平時皮膚幹燥沒有光澤，氣血不足非常容易口幹口渴，經常熬夜和電腦手機打交道的人特別適合喝這個湯。沒有門檻可以拿。燒開壹鍋冷水，將烏雞焯水去血水。
黑豆泡久了，稍微泡壹下就非常容易煮軟。做何首烏或黑木耳，也有大棗。現在可以提前清洗幹凈準備下鍋啦~和姜片、黑豆、水煮烏雞壹起扔在石鍋裏。燒開後小火燉壹兩個小時。烏骨雞的骨血可以逐漸分離出來。烹飪前加鹽。是不是很簡單~幹燥的秋天喝！