蔬菜是很多人都比較愛吃的，更多的人都願意把蔬菜做成汁來進行享用，味道不錯，但是苦瓜這種非常苦的蔬菜也有人喜歡把它做成汁來喝，那麽苦瓜汁怎麽做呢?下面我們就來詳細的了解壹下關於苦瓜汁的具體做法。
1、苦瓜汁制做材料
要制作苦瓜汁，那麽要選擇好材料是至關重要的，但選擇材料並不是很復雜，只要準備壹根苦瓜，但是苦瓜要新鮮的，然後再準備好壹臺榨汁機，榨汁機必須要確保是洗幹凈了，還要準備少量的清水，最好是涼開水。苦瓜先把它洗幹凈，然後在水中浸泡壹會兒，最好是在開水中焯壹下水，讓它的苦味消除壹些，如果妳能接受它的苦味的話，也可以不用焯水。
2、苦瓜汁做法步驟
把苦瓜的皮削除，然後把它切成壹塊壹塊的，放到榨汁機裏面再加入適量的涼開水，然後啟動榨汁機就可以了。就跟我們平時榨水果是壹樣的，方法是比較簡單的，只要榨汁機的功能能夠達到榨汁的效果就可以了。把苦瓜榨幹以後，用過濾網把其中的渣渣濾掉，然後倒入杯中就可以飲用了。
3、苦瓜汁的功用
苦瓜汁喝起來的感覺是非常苦的，如果平時對苦味非常敏感的話，應該是喝不下去的，但是苦瓜汁帶來的保健功用卻是非常多的，喝苦瓜汁可以潤肺養肺，特別是對於壹些出現了肺熱咳嗽痰多的情況時，如果能夠在壹點苦瓜汁來飲用的話，可以使這些癥狀得到有效的減緩。喝苦瓜汁來治療壹些病癥的話，甚至要比吃壹些藥物更加的可靠，畢竟苦瓜是非常天然的蔬菜，沒有毒副作用。如果妳沒有喝過苦瓜汁的話，那麽可以參照上文講述的方法來進行制做，喝喝看。
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