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夏天吃什麽好消夏,節氣中的民間飲食習俗較大

夏日炎炎有哪些習俗?

1,祭祖,迎秋

夏季節氣前後的民俗,多與祭祖、迎秋有關。暑假前後,會有慶祝中原的民俗活動,俗稱“七月半”或“中原節”。舊時從七月初就有開鬼門關的儀式,壹直到月底鬼門關,都會舉行普渡布施活動。

此外,夏季過後,秋意漸濃,正是人們去郊外遊泳迎接秋景的好時機。酷暑過後,就連天上的那些雲也仿佛被抽空了,很舒服。民間壹直有“七八月見巧雲”的說法,意為“出門迎秋”。?

2.吃鴨子

老鴨味甜性涼,所以人們在夏天有吃鴨的習俗,做法多種多樣,有水煮鴨、檸檬鴨、姜母鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這壹傳統。壹般夏天的時候,北京人都會去店裏買百合鴨之類的。

3.吃1: 1的米飯。

在歷史上,暑假是壹個社交日。社交日,必有祭品,這就形成了壹個民族的飲食習俗:拌飯。米飯上蓋著代表五行的紅、黃、藍、白、綠五種顏色,於是胡蘿蔔、雞蛋、柿子椒、木耳、蓮藕上蓋著加粗雞肉做成的菜。

4.河燈

河燈又稱“荷花燈”,通常在底座上放上燈或蠟燭,中秋節時放入江河湖海,任其漂浮。河燈是給普渡水中的溺鬼等鬼用的。

5.釣魚節

對於沿海漁民來說,每年酷暑期間,都是酷暑後的捕撈收獲季節;浙江沿海地區將舉行壹年壹度的盛大捕魚節,並決定在東海休漁的那壹天舉行盛大的捕魚儀式,為漁民們送行出海。?

夏季要註意健康。

情緒要平和:根據自然規律,秋季陰增陽減,相應人體的陽氣也內收。在秋天“收”的原則下,情緒要逐漸收斂,凡事不可急於激動,也不可畏縮。“心要清,性要靜”。只有保持心態穩定,註意身、心、氣的調節,才能保持活力。