將油倒入炒鍋中,用中火加熱。將蔥白炒香,然後加入玉米粒和辣椒丁,加入精鹽和白糖,攪拌均勻,加入松子攪拌均勻,即可食用。鍋中加入色拉油,放入玉米粒,加入2.5g鹽和1.5g白糖,再弄點生粉,勾點稀料,倒油,準備出鍋,撒上炒好的松仁,松仁玉米壹上來就好了。
松仁玉米是我們孩子很喜歡的壹道菜。每次出去吃飯都會點壹份。剛去超市買了甜玉米仁,今天在家做了壹個。我做出來之後,贊不絕口。老公和孩子都說比餐廳的好吃。鍋中放入適量的水,將胡蘿蔔和玉米粒炒香,然後加鹽和糖調味,用濕澱粉勾芡,然後倒入少量的油,攪拌均勻,最後撒上松子。將油倒入炒鍋,中火加熱,將玉米粒、松子、配料放入炒鍋,加鹽、適量糖,加少許澱粉水勾芡,翻炒均勻,熟時加入味精。
將排隊等候的玉米粒、豌豆放入鍋中,大火翻炒均勻,然後加入哥倆、鹽、白糖。松仁玉米是傳統名菜,在東北菜系中很有代表性。畢竟松子和玉米都是東北特產。玉米含有大量的鈣,富含卵磷脂、維生素e等營養成分,不要往鍋裏倒油,把松子放入鍋裏,用小火慢慢烤松子。當松子變黃,表面有光澤時,自然冷卻。