佐料
面粉150克
牛肉餡120g
胡蘿蔔80克
佐料
洋蔥樹
生姜三片
佐料
適量的鹽
拿壹勺醬油
壹勺料酒
半勺蠔油
胡椒粉適量
五香粉適量
雞精適量
牛肉胡蘿蔔餡餅的步驟
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1.牛肉和胡蘿蔔模式盒餡餅配料-面粉。
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2.牛肉和胡蘿蔔模式盒餡餅配料-面粉。
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3.牛肉和胡蘿蔔模式盒餡餅配料-牛肉餡。
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4.在面粉中加入溫水，攪拌成較軟的面團。
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5.將蔥和姜切成粉末備用。
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6.將胡蘿蔔切成片。
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7.將水加入牛肉、醬油中，攪拌均勻。加入蔥花和姜末。
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8.然後攪拌均勻。
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9.加入胡蘿蔔、鹽、蠔油、五香粉、雞精，用少許油拌勻。
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10.然後把面團揉成長條，切成丸子，壓平。卷成薄皮。
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11.然後均勻的在上面放餡料，上面放皮革，揉緊，揉出花紋。
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12.平底鍋或電餅鐺加熱，刷上油，放在裹好的盒子裏炸。
13.然後烤至兩面金黃鼓起。
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14.然後裝盤吃。
tips &；技巧
1.餡餅的面團要想松軟可口，壹定不能硬，要醒。
2.如果喜歡吃其他口味的，也可以把它變成其他配菜，比如芹菜洋蔥配牛肉。