1，剪刀法
最簡單的方法是用壹把結實的剪刀，把它們放在瓶蓋下面，平行於折痕(剪刀面向瓶子)。從小褶皺處開始剪，繼續向四周剪，直到可以取下瓶蓋。
2.筷子
吃飯肯定少不了筷子。妳可以用筷子打開啤酒的瓶蓋。左手抓住瓶底，右手在瓶蓋下放壹雙筷子，向下撬開。
3.剝皮刀
壹個日常土豆削皮器就能做到。抓住瓶頸，然後將邊緣向上彎曲，將削皮器倒置，這與削土豆時不同。將削皮器的彎曲邊緣放在瓶蓋的每個邊緣上，壹個壹個地將它們撬起。瓶蓋應該可以旋轉，但是還沒成功。接下來，拿著削皮刀，還是倒著拿，放在壹個刀口下面，繼續推，這次可以開了。
開酒的禮儀註意事項:
1，酒溫要合適。
要享用葡萄酒，妳必須先拔掉軟木塞，但在開瓶前，妳要註意葡萄酒的溫度是否合適。紅酒的適宜溫度在14到18攝氏度之間。如果是在歐美，室內溫度適宜，紅酒可以不加冰保存，但是在夏季炎熱的地方，紅酒要稍微冰鎮後再開瓶飲用。開瓶前不要搖晃瓶子，以免有沈澱物使酒渾濁。
2.拆下鉛封
拆除鉛封時，用幹凈的濕布輕輕擦拭軟木塞頂部，以去除可能附著的黴菌和灰塵。不小心去掉鉛封會破壞瓶頸的優雅，不恰當的開瓶器或笨拙的開瓶技巧會損壞軟木塞，使軟木塞掉入酒中，破壞了樂趣。正確的開瓶方法應該是用標準開瓶器附帶的專用刀將鉛封去掉，而鉛封被切開的地方應該在瓶頸上方突出的部分，這樣可以防止倒酒時碰到鉛封。
3.開酒時保持安靜。
拔出酒塞時，可以用杠桿開瓶器的螺旋螺絲刀平穩緩慢地提起塞子。當瓶塞即將離開瓶口時，妳要用手輕輕拔出，這樣就不會發出很大的響聲。事實上，妳應該在整個過程中盡可能保持安靜。