其實鴨血粉條在生活中真的是壹種很有營養很好吃價格又低的食物。吃鴨血可以幫助人體預防缺鐵性貧血，血紅素鐵可以被人體快速吸收利用，所以鴨血對中老年人預防冠心病和動脈粥樣硬化有非常好的效果。同時，吃鴨血對妳需要減肥但又不想造成自己貧血的現象也有很好的作用。
此外，鴨血還可以幫助人體清除體內的灰塵和有害金屬顆粒，可以起到消毒、清腸、潤肺的作用，從而幫助排出有害金屬顆粒，簡直就是人體汙垢中的“清道夫”。鴨血特別適合病後調養，它含有多種微量元素，對營養不良、腎臟疾病、心血管疾病的調養都有好處。
但是現實中吃鴨血粉絲可能會胖，所以正在減肥的人需要註意。平時在飯店吃的鴨血粉條含有大量的油脂，可以選擇自己在家煮。這個時候可以減少調味油的食用，同時可以註意控制粉條的食用量，減少糖分的攝入，以免造成肥胖。
減肥不僅需要在飲食上註意，還需要保證良好的睡眠，每天堅持有氧運動。減肥中，飲食需要合理安排。很多人容易混淆，認為減肥就是不吃飯。其實適當的補充營養可以幫助妳減肥，調理身體，讓妳瘦下來後很美。註意，雖然鴨血粉絲很滋補，但是要註意吃很多的粉絲。