米飯
40克
香腸
1根
奶酪
1片
佐料
壽司醋
幾滴
肉松幹
適量的
大蒜梗
1根
胡蘿蔔
壹點
白色雞蛋
1
烤紫菜
1片
步驟
1.在米飯中加入少許壽司醋,攪拌均勻。如果沒有壽司醋,壹點米醋就可以了。或者不是。
因為是給孩子做的,米飯稍微軟壹點,容易咀嚼消化。
留壹勺米飯備用。
2.蒜苗洗凈,切成比火腿稍長的段,用鹽水焯壹下,過涼水後備用。
奶酪片裏塞滿了早餐奶酪。把它從冰箱裏拿出來,稍微軟化壹下。以後再卷會更好。
用小刀將火腿腸大致切成三個縱向相等的部分。
3.蛋液加少許鹽,攤成薄餅,切成比火腿腸略長的條狀。寬度和寬度等於火腿側部的寬度。
4.將烤好的紫菜鋪在壽司簾上,將米飯抹平壓實。
我用了半片紫菜,因為我選的火腿腸比較短,半片長度剛好,不會浪費。
如果米飯不均勻,熊的臉就會中風。哦哈哈。
5.像圖中壹樣用奶酪把火腿和雞蛋條卷起來。
也就是蛋條在三根火腿腸之間分開,恢復成圓柱形。
6.先把兩個蒜苗放在米飯上,稍微往下壓,再把第壹步剩下的壹點米飯補上,這樣就形成了壹個中間低兩邊略高的凹槽。將卷好的奶酪條固定在中間。
7.將壽司簾卷緊,輕輕擠壓,然後展開壽司簾,切段。
8.用胡蘿蔔刻耳朵,用海藻割鼻子。
因為家裏只剩下壹片紫菜,我就用茄子皮代替了。
擺盤的時候可以用手調整壽司熊的臉。如果妳喜歡蓬松的肉,妳可以在米飯上塗壹些。