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小米和什麽不能壹起吃 與小米相克的食物

小米不可以和杏仁,小麥,雞蛋壹起吃

1、小米和杏仁不能同時吃,大家知道杏仁是對身體好的食物,但是杏仁不能多吃,尤其不能和小米同時吃,不然會引起惡心嘔吐的癥狀。? 嬰兒和虛寒體質的人更就不要壹起吃了;

2、小米和小麥不能壹起吃,因為這兩種雜糧都屬於涼性食物,同時吃可能造成脾胃的不適。

3、小米和雞蛋不能同時吃,這兩者壹起吃會不太好消化,更會引起腸胃不適,嚴重可能會引起腸胃病。

擴展資料:

配合小米吃的其他食物。胃腸健康和蛋白質、B族維生素、多種礦物質的供應密切相關。小米中的維生素和礦物質含量高於精白大米,從這個角度說,喝小米粥有利於胃腸健康。但是,小米中的植物蛋白質生物價低於大米和白面,其中賴氨酸嚴重不足。

所以,喝小米粥要搭配魚、肉、蛋、奶豆制品等優質蛋白質,發揮蛋白質營養互補作用,才能給胃腸功能修復提供足夠的營養支持。還有人認為糙米粥和燕麥粥比小米粥更養胃,其實到底哪種好,妳的身體會給出反應。

不過,無論如何,喝它們都比頓頓喝白米粥有利於健康。也不妨把這些食材混在壹起,比如早上做小米燕麥粥方便又美味,晚上煮糙米燕麥粥口感也很好。

混合之後,往往能夠避免單壹食材帶來的不適感。當然,還要配合足夠的蔬菜、魚肉蛋類豆制品等。有些中老年人經常只喝小米粥加鹹菜,不僅養不了胃,還會造成營養不良。

人民網-吃小米弄清幾件事 品種煮法各有側重 混合搭配營養更好