玉米好吃,又容易做,最簡單的莫過於煮玉米了,簡直是百吃不厭的食物。
烤玉米的味道也是相當的精彩,甚至燉菜裏還可以放入玉米,總之是怎麽吃都好吃。
玉米可以當做菜,也可以當做糧食,簡直是食物界的小能手。
分享壹道椒鹽玉米,比煮玉米多壹個步驟,就能得到味道椒香濃郁的玉米了。
可以當菜,也可以當零食。
椒鹽玉米
食材玉米,食用油,椒鹽
做法
1、玉米去掉外皮,然後把玉米須處理幹凈,放入鍋中加水煮熟。
煮玉米比較喜歡用高壓鍋,因為煮的比較快。
(****玉米的選擇隨意,粘玉米、水果玉米、黑玉米都可以)
2、煮熟之後的玉米撈出,晾到不燙手了,給它切成塊兒。
3、鍋熱之後放少許油,油不需要多,因為玉米不吃油,
然後放入玉米塊,炒到玉米表皮微微發焦的程度。
4、均勻的撒上適量的椒鹽,翻炒均勻。
出鍋~
壹道椒鹽玉米就搞定了
趁熱吃,鮮香味美,椒香味十足
成品圖
做椒鹽玉米的小竅門
1、煮好之後撈出控水份,不然炒的時候鍋中有水分會濺出油點。
2、趁熱吃,才好吃……
道菜沒什麽技術含量,既可以當做菜,也可以當做休閑零食,追劇時、聊天時都適合當小零食。
如果妳家裏有小孩子的話,做上壹盤,保證很喜歡。
玉米和椒鹽簡直是絕配,這個味道只有試過才知道。