作為壹種無肉零食，酸黃瓜炒肉片的美味特別吸引我，讓人欲罷不能。當我們得知我們的廚師要做美味的酸黃瓜炒肉片時。我馬上跑到廚房幫忙，想早點吃到好吃的。而且我們廚師在做酸黃瓜炒肉片的時候，還特意配了好吃的桃園健民西瓜醬，也很好吃。接下來就簡單給大家講壹講妳們好吃又營養的酸黃瓜炒肉片。開胃解饞超級好吃，讓人越吃越想吃。
美味的酸黃瓜炒肉片
配料:瘦豬肉、酸黃瓜、桃園健民西瓜醬、豆瓣醬、姜、蒜瓣、大蔥、胡椒粉、味精、醬油、澱粉、鹽。
做法:1、我們需要先把瘦豬肉沖洗幹凈，瀝幹水分，然後用刀切成豬肉片，放在幹凈的小盆裏備用；
2.接下來，將大蔥洗凈，切成蔥花；蒜瓣洗凈，切成蒜片；生姜洗凈，切成姜絲；待機；
3.接下來，將腌黃瓜洗凈，切成小塊備用；花椒洗凈，瀝幹備用；
4.將適量的胡椒粉、醬油、澱粉、鹽、蒜片、姜絲加入盛有豬肉的小鍋中，攪拌均勻，將豬肉腌制壹段時間。
5.然後妳可以在熱鍋裏加熱油。油熱時，放入蒜片和蔥花，炒香。然後加入適量的桃園健民西瓜醬和豆瓣醬攪拌均勻。
6.倒入腌制好的豬肉片，翻炒至豬肉快熟，再放入切好的酸黃瓜，翻炒至熟，加入適量的鹽和味精，調味即可。