雞肉粉絲湯是由雞肉、粉絲和其他配料制成的美味食品。
中文名
雞肉粉絲湯
原料
雞肉、粉絲、蔥姜、大料、香菜、白胡椒、鹽
炊具
罐
快的
航行
工作方法
原料
雞肉,粉絲,蔥姜,大料,香菜,白胡椒,鹽。
工作方法
1.將雞清洗幹凈,切成小塊,放入有冷水的鍋中,燒開,撇去浮沫,然後取出放入另壹個有開水的鍋中,放入蔥、姜,燉壹小時;
2.粉絲用冷水浸泡壹刻鐘,香菜切碎;
3.將泡好的粉條放入燉好的雞湯中,燒開,加鹽和白胡椒粉調味,最後撒上香菜。
PS:雞肉可以壹次燉多壹點,可以用來做咖喱雞,雞肉面,或者加點白蘿蔔做湯等等。還可以把雞肉換成雞肉餡,做丸子,用粉絲煲湯。也很棒。如果妳喜歡辣椒,吃點油辣椒吧...
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