南瓜粉蒸肉主料:老南瓜1；五花肉350克；蒸肉米線80克。調料:醬油1勺；油耗1勺；1勺米酒；醬油勺。
第壹步是準備食物。蒸豬肉配壹些葷菜，不容易膩。沒有南瓜季節，土豆或者紅薯都可以代替。
第二步，把五花肉的皮刮幹凈，然後馬上切塊，加入醬油、耗油、米酒、醬油，混合腌制30分鐘，這樣蒸出來的豬肉更美味。
第三步，將南瓜去皮洗凈，切成小塊，放在盤子裏。南瓜要用湯粉做，吃起來很香。
第四步倒入蒸好的米粉，戴上手套攪拌，讓每壹塊五花肉都均勻的裹上壹層蒸好的米粉，又香又糯，特別好吃。
第五步，把裹著米糊的五花肉放在南瓜上。放的時候盡量重疊疊放，留壹定的空隙，這樣更容易熟。
第六步:倒入炒鍋，蒸40分鐘，再撒上蔥花提香，即可享用。這道菜我壹周做三次，看起來不怎麽樣，但是家人喜歡。蒸的時候很好吃！這種營養豐富的南瓜粉蒸肉大家都喜歡嗎？歡迎在評論區留言，說出妳的看法。