是的,近日博主“谷嶽”發布“探訪評分最差餐廳”視頻在網上掀起壹陣狂潮。9月15日晚間,狗不理集團宣布解除與該店的加盟合作。
狗不理集團15日發表聲明稱,“狗不理王府井店”為2005年狗不理改制前的加盟店並存續至今。狗不理集團改制後,為了維護品牌美譽度和保障食品品質,狗不理集團堅持以直營為主,截至目前已陸續收回各地加盟期滿的80多家加盟店。其中,北京原有12家,收回11家,僅存此壹家加盟店。
聲明指出,此次事件反映出狗不理集團對加盟店管理上存在疏漏。集團上下正在進行深刻反省,組織旗下所有酒店對照網友提出的評價逐壹進行自查並嚴肅整改,進壹步提高客戶滿意度;加強對加盟店的管理,再次嚴明直營店和加盟店重大事件管理報批規章制度和懲罰機制,壹旦出現類似事件嚴懲不貸。
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事件回顧:
9月8日,微博博主谷嶽發布了壹則狗不理包子(王府井總店)的探店視頻,視頻中該博主在餐廳就餐之後給出差評:“要說也沒那麽難吃,這種質量20塊錢差不多,100塊錢兩屜有點貴。”
視頻中,谷嶽稱該店在大眾點評網上的評分是2.85分,在王府井地區的餐廳中評分最低。博主走進餐廳,花60元買了壹籠8個的醬肉包,又花38元買了壹籠8個的豬肉包。最後,谷嶽總結說,醬肉包特別膩、沒有用真材實料;而豬肉包則是皮厚餡少,面皮粘牙。
視頻發出後不久,新浪微博賬號“王府井狗不理店”就發布嚴正聲明稱,該視頻所有惡語中傷言論均為不實信息。而在11日淩晨,該聲明已刪除,也無法再搜索到“王府井狗不理店”的用戶信息。
舜網-後續來了狗不理解除與王府井店加盟方合作 具體是怎麽壹回事?