1，五花肉和烤腐竹；
2.腐竹烤雞蛋；
3.腐竹幹；
我爸爸喜歡吃豆條和烤肉。主要是因為紅燒肉是我爸的最愛。只要有紅燒肉，有沒有腐竹對我爸來說就沒那麽重要了。雖然好吃，但是在我爸太素眼裏才好吃，所以每次做的時候，我爸都以各種理由拒絕。只有這種腐竹幹，麻辣過癮，吃起來爽口。我的家人仍然喜歡它。
制作腐竹的方法有很多種，比如涼拌腐竹、蒸腐竹、油炸腐竹等。腐竹是我們家常菜中的常見食材，這種美味是餐桌上、聚會上、喝酒時必不可少的開胃菜！阿加莎姐姐做的很多菜裏都有腐竹，包括做火鍋的時候都會點腐竹蘸醬煮，真的很好吃！
很多人喜歡吃腐竹，腐竹可以紅燒、鹵制、油炸、涼拌等等。不同的方法有不同的風味和味道。這些天太熱了。因為連續幾天的高溫，人們不喜歡進廚房。我開始變懶了。涼菜成了主角。每天都有各種各樣的拌菜，很爽口，胃口也不受天氣影響。很不錯，尤其是這個涼拌腐竹，特別辣，特別爽口。這絕對是夏天不可錯過的開胃食物。這道菜簡單方便快捷，看壹遍就行。
腐竹烤肉？兩個辦法，可以把腐竹炒壹下，在紅燒肉快爛的時候放進去。另壹種是把腐竹泡在水裏，等紅燒肉要燉的時候再放進去。只是泡在水裏的腐竹比油鍋裏的腐竹放的晚壹點，沒炒過的腐竹能燒很久。但不管怎樣，腐竹比肉好吃。