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壹種鹽水雞翅尖的制作方法

雞翅尖是雞肉中非常受歡迎的部分。這部分的肉質相當適口,營養也很豐富。比如含有優質蛋白質。雞翅尖的吃法有很多種,比如燒烤、燉肉等等。今天介紹的食物是鹽醬雞翅尖,這是壹種非常受歡迎的食物。具體制作步驟如下。

鹹雞翅尖怎麽做;

1.先將雞翅洗凈,再撒上烤好的鹽粉、糖、料酒,將炒好的蒜腌制3-5小時。

2.將腌制好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色。

3.煎20分鐘左右,雞翅尖金黃,即可裝盤。

用錫紙和鹽準備雞翅的步驟。

很簡單的食材:雞翅尖、鹹雞粉、姜、蔥。

洗雞尖不要焯水,因為焯水後皮膚會閉合,口感效果不如鮮雞。比例是半斤雞尖,用了10克鹽雞粉,味道剛剛好。但是可能南方人口味有點淡,所以大家根據自己的口味放鹽雞粉的量。腌制20多分鐘,中間不斷翻動。

錫紙有光澤的壹面朝上,上面蓋著姜片和洋蔥結。

把腌制好的雞尖放在上面,喜歡加點辣椒,有辣味。不喜歡就取消。

將所有邊對折兩次,包好封口。

將烤箱預熱至220度5分鐘。之後,放入密封的錫箔包裝,

220度烤15分鐘後取出。燙的時候要小心,帶廚房手套拿。

切開錫紙,撒上蔥花,香氣撲鼻。

我偉大的愛!肉不多,吃起來很好吃。

鹽燜雞翅/更多做法

1.雞翅洗幹凈。

2.加入鹽雞粉

3.抓勻,腌制壹會兒

4.電飯鍋變熱了

5.加入適量植物油和姜片,重新加熱。

6.將雞翅尖端攤平,蓋上蓋子,按下烹飪鍵。跳完之後,把雞翅的尖端翻過來,按下烹飪鍵。

7.出鍋了,特別香。

鹹雞翅尖怎麽做;

1.先將雞翅洗凈,再撒上烤好的鹽粉、糖、料酒,將炒好的蒜腌制3-5小時。

2.將腌制好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色。

3.煎20分鐘左右,雞翅尖金黃,即可裝盤。