薏苡仁
1薏米什麽時候吃好？
早上吃比較好。
薏苡仁味甘、淡、涼，入肺、脾、腎經。具有利尿、健脾、祛邪、清熱等多種功能，具有很高的營養和藥用價值。薏苡仁既可食用，又可入藥。其實對它的食用時間並沒有嚴格的規定，任何時候都可以食用，但是壹般建議在早上食用，因為人的胃在早上活動很強，是被食用的。
薏米什麽季節吃？
任何季節都可以吃。
薏苡仁具有清熱利濕、健脾胃、益肺排膿等多種功效。服用季節沒有硬性規定，只要身體需要，任何季節吃薏米都是可以的，但是壹般夏天人體濕度較重，這個季節吃薏米的人會比較多。
薏米壹次吃多少？
30-60克。
薏苡仁雖然有很高的營養和藥用價值，但畢竟是壹種中藥材，不宜過量食用。壹般建議口服30-60克左右。壹方面是因為薏苡仁性寒。如果吃多了，其寒性容易刺激胃腸壁，引起胃腸不適。另壹方面是因為薏米含有較多的澱粉和纖維素，吃多了不適合消化，容易增加腸胃負擔，引起消化不良等癥狀。
哪些人不適合吃大麥？
體質虛寒
薏苡仁性味甘涼，普通人適量食用不會引起不適。但如果虛寒體質的人食用過多薏仁，可能會加重體內寒性，引起或加重手腳冰涼、食欲不振、面色蒼白、大便稀薄、痛經等不適癥狀。
尿頻和尿量過多
薏苡仁具有清熱利濕的作用，能促進體內水分的排泄。尿頻的人如果過多食用薏米粥，可能會導致病情加重，甚至損害腎功能。