煮毛豆的必備食物有:花椒、八角、高良姜、桂皮、植物油、鮮毛豆、海鮮醬油、小米椒、大蒜。我們會把毛豆在冷水中清洗幹凈，然後在水中加入適量的鹽，這樣可以讓毛豆更加整齊。毛豆洗幹凈後，用剪刀剪去它的頭尾，盡可能的油炸。那樣做出來的毛豆會越來越好吃。然後把鍋裏的水燒開，放入桂皮，八角，高良姜。燒開後加入少量植物油，然後放入剛切好的毛豆，煮十分鐘，再小火煨五分鐘左右，即可取出！
大家把小米椒和大蒜切成粉。鍋裏的油燒開後，放入辣椒炒香，然後用漏勺將辣椒撈出，放入小米椒和蒜末，炒香後倒入剛煮好的毛豆中，加入兩勺海鮮醬油，加入少量鹽，拌勻，密封保鮮袋，放入冰箱冷凍，腌制2小時以上即可食用。那樣做出來的毛豆顏色特別翠綠，也特別好吃！水煮毛豆，特別是夏天，大家都會出來吃羊肉串，配上壹盤毛豆，特別好吃，也是特別好喝的配菜。我覺得我也可以在家裏做出好吃的毛豆，按照我上面的制作方法，有時候也可以在家裏做。
多吃毛豆對人的健康也有好處，它可以維持牙齒和骨骼的發育，而且毛豆還含有大量的膳食纖維，可以合理改善他們嚴重的便秘問題，比如高血壓、高血脂的人可以多吃毛豆。